Asunción

O que e onde comer em Asunción, no Paraguay.

Quem pensa, que uma viagem ao Paraguay se resume em compras baratas, está muito enganado. Além das compras, não podemos deixar de falar de gastronomia, que é algo que nos faz conhecer muito da cultura de qualquer lugar. Fiz uma lista do que e onde comer em Asunción. Vem sentir fome com a gente? haha.

O que comer em Asunción

Chipa

A experiência gastronômica em uma visita ao Paraguay pode começar já na estrada, caso a viagem seja feita de carro ou ônibus, você poderá apreciar a deliciosa chipa, um biscoito que lembra o pão de queijo, mas com um sabor bem típico, quentinha e direto das Chiperias locais. As vendedoras de chipa geralmente ficam no acostamento da estrada, com seus trajes bem característicos, com o cesto cheio sobre a cabeça, prontas para te atender se você parar, o que vale muito a pena.  Não deixe de comprar uma, ou duas, ou três..quatro! haha(Uma dica: coma enquanto estiver quente, depois fica dura hah).

Chiperia
Chipa

Há outros dois tipos de chipa: a chipa soo (recheada com carne), chipa pirú (que pode ser encontrado nos supermecados de pacotinho). Todas as vezes que vamos para lá voltamos com a mala cheia, literalmente haha.

Se chegar bem cedo na capital, um dos melhores lugares para se tomar café da manhã é no Rapidito, que geralmente estão localizados em postos de gasolina.

Alfajor e Pasta Frola
Desenhos na parede

Lido Bar

O Lido Bar, fundado em 1953, é um dos bares mais antigos de Asunción localizado na frente do Panteon de los Heroes, na esquina da Calle Palma y Chile e une o sabor e a tradição das comidas regionais. Lá você encontra: vori vori (uma espécie de sopa com umas bolinhas de farinha de milho), chipa guasu (torta salgada de milho verde), sopa paraguaya ( que não é líquida e sim uma Torta de farinha de milho), milanesas, empanadas e diversas coisas gostosas. Todas as vezes que passei por lá a pedida era: Una empanada de jamon y queso (presunto e queijo) e um jugo de durazno (suco de pêssego). Huuuum, já estou com fome.

Quien va a Paris y no ve la Torre Eiffel no conoce Paris.
Quien va a Asunción y no conoce Lido Bar, no conoce Asunción.

Jugo de Durazno
Milanesa de Frango, Lido Bar
Lido Bar

Calle Palma e arredores

Também na Calle Palma ou nos shoppings da cidade, você vai encontrar algumas redes bem famosas como: Don Vito, famoso por suas empanadas e milanesas e Lomitos, a Ña Eustaquia, é famosa pelos seus mbeju (parece bastante com a tapioca, mas a massa é diferente).

Empanadas Dom Vito

Há duas formas de encontrar o lomito, uma delas é no estilo árabe (como o da foto abaixo), acompanhado de ovo e salada, e a outra maneira é como se fosse um lanche, geralmente acompanhada de fritas.

Lomito

Mais algumas fotos de empanadas:

Empanada
Empanada

Bolsi

Ali perto, na rua paralela, esta o Bolsi, um dos restaurantes mais famosos da capital funcionando desde 1960, com atendimento 24 horas. Onde são servidos: milanesas, hamburgueres, peixes, pizzas e saladas. Um ótimo lugar para um café também. Há sempre comemorações de datas comemorativas com um cardápio especial para a data. comer em Asunción

Cafés

Um local bem legal é o El Cafe de Acá, na Tte. Vera 1390 esq. Dr. Morra. Enquanto você come um salgado típico ou um doce pode desenhar nos guardanapos, e depois esses guardanapos ficam expostos. Legal !?

El Café de Aca

Comidas típicas

Mas a gastronomia do Paraguay não para por ai. Nas refeições não podem faltar : mandioca cozida, batata doce, chipa guasu, milanesa, sopa paraguaya, locro (sopa com carne e milho de canjica) e soo yoso py ( sopa de carne moída com arroz).

Sopa paraguaya

Ahhhhh, e você sempre vai ver um paraguaio carregando o seu “termo” (garrafa térmica) e a guampa, tomando seu terere no ônibus, na rua, na calçada, no carro … onde for. O terere é servido gelado, mas também se for servido quente, como o chimarrão do sul do Brasil, leva o nome de mate. Tem também o cocido (preparado como um chá, feito com a erva mate queimada). Bom essas são algumas dicas do que e onde comer em Assunción. E você já esteve por lá? Comeu algum desses itens e curtiu ? Compartilhe sua experiência conosco.

Blogagem Coletiva

Esse post faz parte de uma blogagem coletiva entre blogs amigos sobre experiências gastronômicas. Vamos dar uma olhada em quem mais escreveu sobre o assunto:

Planejando sua Viagem

Organize e planeje sua viagem através do nosso blog. Temos parcerias com algumas grandes empresas, que possuem ótimos preços e serviços de qualidade. Utilizando os serviços abaixo através do Uma Viagem Diferente, você ajuda a manter o blog no ar e ainda garante o melhor preço. Economizando na sua viagem!

HOSPEDAGEM → Garanta o melhor preço com o Booking.com
ALUGUEL DE CARRO → Alugue um carro com a Rentcars
SEGURO VIAGEM → Viaje com segurança com a SegurosPromo
PASSAGEM AÉREA → Encontre passagens baratas com a PassagensPromo

Bom, essas são algumas dicas do que comer em Asunción. E você já passou em algum desses restaurantes ou comeu alguns desses itens? Curtiu? Compartilhe conosco

Hasta luego

Diego Arena

Diego

Veja os comentários

    • Não deixe de provar se for pra la! Vai gostar!
      Depois conta o que achou :D

  • Aqui é quase hora do almoço e estou quase comendo o computador, depois desse post 🙂
    Asuncion está na minha listinha, ainda mais depois do ano passado eu ter “ganhando” um compadre de lá!
    Adoro chipa guasu e agora preciso provar o resto!
    Abs

    • Agora tem que aproveitar que tem o compadre e ir passear. Eu adoro lá, sempre me surpreende um pouco mais =D

  • Eu adoro Assunção! Já fui lá duas vezes e também adorei a comida regional. Vou anotar essa lista de restaurantes para visitar os que não conheço.

    • Sério? Que bacana!
      Legal ver comentários de quem gostou da capital ! Eu adoro aquele lugar! :D :D

  • Que post maravilhoso! Muitas vezes passamos trabalho para encontrar onde e o que comer, por falta de conhecimento. Adoro este tipo de artigo. Quando fomos a Ciudad del Este, foi difícil comer. Legal saber que há todas estas opções em Asuncion. Parabéns!

    • Nossa, Ciudad del Este é uma verdadeira bagunça né ? kkkk
      Por ali eu só conheço um mercado, bem próximo à fronteira. Se preciso comer antes de seguir até a capital o mercado é a parada ! haha
      Obrigado pelo comentário :D

  • Deu água na boca... Que vontade de comer aquelas chipas bem quentinhas! Hmmm...

  • E esse tal de Paraguay, hein!!!
    Fiquei com vontade de comer essa chipa para ver se é boa mesmo!!!
    Salivei aqui com o post…

  • Meu deoooos! Quanta comida maravilhosa! A grodinha aqui pirou nas dicas! Só fui Pedro Juan Caballero no Paraguay e sempre rapidinho, pra fazer compras. hahahha... Mas Asuncion, hein....Tá demais!

    • Muita coisa boa !!!
      Nunca andei por Pedro Juan, só no caminho mesmo. Um dia preciso dar uma passada e conhecer melhor.
      Obrigado pelo comentário :D

  • A primeira vez que comi essa sopa paraguaia achei super estranha. O gosto é bom, mas não é mesmo a sopa que esperamos.
    Adorei os guardanapos. Muito criativo!!!

    • Uma sopa meio torta né? kkkk. Eu gosto bastante, quentinha então... huummm.

  • Muito bacana o seu post! Sempre procuro experimentar comidas locais, mas confesso que em todas as vezes que fui ao Paraguai, fiquei focado nas compras. haha
    Preciso voltar para experimentar essas delícias!

    • kkkkk, tem que aproveitar entre uma loja e outra e dar uma experimentada. Acho que vai gostar bastante :)

  • Que bacana! Já sei onde comer quando for a Asuncion. Que comida gostosa! Adorei. Obrigada pelas dicas!

    • Quando for pra lá aproveita mesmo! Muito gostoso tudo! E Depois conta se gostou do que comeu aqui pra gente :D

Posts recentes

Hotéis em Porto de Galinhas – Pernambuco

A cidade de Porto de Galinhas possuí diversas de opções de hospedagem. Para todos os…

24/09/2021

Restaurantes Temáticos em São Paulo

Cada vez mais os restaurantes vem se tornando mais que um lugar para apenas uma…

15/09/2021

Cafeterias em Santo André: 10 para conhecer

As cafeterias vem se tornando mais que um simples local para tomar um espresso e…

27/08/2021

Cidades para um Bate e Volta do Rio de Janeiro

Você sabia que é possível conhecer diversas cidades, que estão bem próximas do Rio de…

15/08/2021

Hamburguerias em São Bernardo do Campo

Cada vez o hambúrguer vem se tornando mais que apenas uma comida rápida de fast-food.…

06/08/2021

Sampa Sky: o mais novo mirante de São Paulo

O Sampa Sky, o mais novo mirante de São Paulo, localizado no 42º andar do…

30/07/2021