Cada vez o hambúrguer vem se tornando mais que apenas uma comida rápida de fast-food. As hamburguerias estão montando lugares temáticos, e criando hambúrgueres com diversos conceitos bem diferentes. Fiz uma lista com 19 Hamburguerias em São Paulo. Vem com a gente conferir?!
Sumário
A Frank & Charles é a hamburgueria do chef Marcelo Campos, e tem seu nome em homenagem aos irmãos Frank e Charles Menches que, em 1885, criaram o hambúrguer como conhecemos. A Casa é bem pequena e dependendo do horário você ficará um tempo considerável esperando uma mesa, mas é uma espera que vale a pena.
A Hamburgueria está localizada na Rua Tinhorão, 130, no bairro Higienópolis – São Paulo e os valores variam entre R$30 e R$40.
A Castro Burguer tem esse nome em homenagem ao famoso bairro LGBT de San Francisco, na Califórnia, e tem como conceito base uma “unidade sem uniformidade e diversidade sem fragmentação”, um local para “disseminar a ideia de igualdade entre todos que frequentam a casa, independente de orientação sexual, identidade de gênero, etinia, peso, credo ou deficiências.” A casa oferece lanches incríveis, inclusive veganos, sobremesas, shakes e drinks.
A Hamburgueria está localizada na Rua Joaquim Távora, 1517, no bairro Vila Mariana – São Paulo e os valores variam entre R$30 e R$40.
O Cabana Burger surgiu para trazer ao público a “verdadeira essência do hambúrguer clássico: pão, carne e queijo com muita qualidade mas sem frescuras”. A hamburgueria foi inspirada na rede americana Shake Shack, porém trazendo um ambiente mais acolhedor e deixando de lado o conceito de fast-food para trazer experiencias aos clientes.
A Hamburgueria tem várias unidades, entre elas: Rua Oscar Freire, 56 no bairro Jardim Paulista; na Rua Leopoldo Couto Magalhães Jr, 753, no bairro Itaim; no Shopping Morumbi; no Shopping Villa Lobos; na Rua Gaivota, 690, no bairro Indianópolis; além de uma unidade em Alphaville e uma no Rio de Janeiro. Os valores variam entre R$21 e R$54.
A Taverna Medieval é uma hamburgueria temática, que utiliza ingredientes e temperos da idade média em seus hambúrgueres, além de pratos típicos desta época da história. Além de gastronomia, na taverna você pode praticar arco e flecha, ouvir músicas medievais e nórdicas, e até jogar runas.
A Hamburgueria está localizada na Rua Gandavo, 456, no bairro Vila Clementino – São Paulo e os valores variam entre R$30 e R$40.
A 212 Burger, surgiu com a temática nova-iorquina, e busca resgatar a origem dos primeiros hambúrgueres que eram servidos na cidade. Todos os lanches da 212 tem nomes de bairros e ícones de NY, além de serem feitos com um blend de carnes e preparado artesanalmente.
A minha pedida foi o Tribeca:
Pão clássico, burger da casa, queijo cheddar inglês, cebola roxa, pimenta jalapeño defumada e farofa de bacon, acompanha coleslaw. Estava uma delícia.
A hamburgueria está localizada na Alameda Campinas, 1021, bairro Jardins – São Paulo. Os preços variam de R$25 à R$40.
A Lanchonete da Cidade, foi uma das primeiras hamburguerias que se popularizaram em São Paulo. Os lanches mais pedidos da são: o Amarelinho, um cheese egg e os clássicos chamados de Bombom, com 180 gramas de carne.
A Lanchonete tem várias unidades, entre elas: Alameda Tietê, 110, no Jardim Paulista; na Avenida Macuco, 355, em Moema; Shopping Cidade Jardim; Shopping Pátio Higienópolis; Rua Coropés, 51, em Pinheiros. Os valores variam entre R$25 e R$40.
A Z Deli surgiu em 1981 e é uma das hamburguerias mais renomadas de São Paulo. O local é procurado por seus lanches tradicionais, hot dogs com carne de porco e sanduíches de pastrami.
A hamburgueria possui 3 unidades em São Paulo: na Rua Haddock Lobo, 1386, em Pinheiros; na Rua Francisco Leitão, 16, Pinheiros; e na Rua Bento Freitas, 314, no Centro. O preço dos hambúrgueres variam entre R$30 e R$40.
A Vassoura Quebrada é mais uma hamburgueria temática localizada na cidade de São Paulo, inteiramente inspirada nos filmes e livros do Harry Potter, com mesmo nome de um bar que funciona no Beco Diagonal.
A Hamburgueria está localizada na Rua Desembargador do Vale, 836, no bairro Perdizes e os valores variam entre R$25 e R$35.
A Le Burger é a hamburgueria do chef Arthur Sauer, ganhador da 1ª edição do “Hells Kitchen – Cozinha sob pressão”, do SBT. O local foi todo decorado para os amantes da cultura geek, com diversos personagens de filmes e quadrinhos, esculturas, quadros, com destaque para o boneco Geleia, do filme Caça Fantasmas, feito em tamanho real.
A Hamburgueria está localizada na Alameda Franca, 1055, no bairro Jardins e os valores variam entre R$25 e R$35.
A Hamburgueria do Sujinho é uma das mais tradicionais da cidade, tão tradicional que o pagamento dos lanches é feito dinheiro ou cheque. O Sujinho é uma das principais escolhas de torcedores que saem do Pacaembu após dias de jogos e grandes clássicos, nestes dias a fila fica bem grande.
A hamburgueria possui duas unidades, uma delas na Rua Maceió, 64 – Consolação, e a outra na Avenida Ipiranga, 1058, no Centro. Os preços variam de R$20 à R$40.
O Meats, a casa do Chef Paulo Yoller, foi inaugurado em 2012 e está em uma das ruas mais badaladas de São Paulo, no bairro de Pinheiros. O ambiente é bem aconchegante e pequeno. O destaque vai para o pão, um brioche de mandioquinha, o que deixa a maioria dos lanches com um toque diferente, além das batatas fritas, sempre crocantes.
A Hamburgueria está localizada na Rua dos Pinheiros, 320 (esq. com R. Joaquim Antunes), em Pinheiros e o valor do lanche varia entre R$25 e R$40.
A Pão com Carne é uma pequena hamburgueria no Itaim Bibi. Você pode provar os hambúrgueres dentro da lanchonete (se chegar cedo e tiver lugar), ou na calçada, que fica bem cheia à noite. Esta hamburgueria ficou bem famosa e vem ganhando diversos prêmios por seu hambúrguer artesanal e com sabor de churrasco.
A hamburgueria está localizada na Rua Joaquim Floriano, 595, no bairro Itaim Bibi. O preço dos lanches variam de R$16 à R$22.
A Cão Véio é a hamburgueria do masterchef Fogazza. O local é considerado um gastro pub, um termo britânico para os Pubs que se especializaram em uma culinária de qualidade ao invés de apenas música e bebidas, e possui um clima intimista e decoração com temática canina enquanto a trilha sonora do local é composta de rock n’ roll e suas diversas vertentes.
A hamburgueria possui três unidades em São Paulo: na Rua Dr. Mário Ferraz, 435, no Itaim; na Rua João Moura, 871, em Pinheiros; e na Rua Itapura, 1534, no Tatuapé. O preço dos hambúrgueres variam entre R$25 e R$40.
A Bullguer é uma rede que aposta em smash burgers e tem um conceito que remete ao fast casual, um modelo com serviço ágil e preços mais baixos que em restaurantes, mas com um grande cuidado no preparos e ingredientes.
São mais de 20 unidades espalhadas pela cidade e o preço do hambúrguer varia entre R$18 e R$30.
O Guarita Burger está localizado em uma travessa da Rua Augusta, bem próximo à Avenida Paulista. Com um ambiente rústico e industrial, a hamburgueria é especializada em smash burger.
A Hamburgueria está localizada na Rua Antônio Carlos, 395, no bairro da Consolação. O preço dos hambúrgueres variam de R$15 à R$40.
O Jeronimo é outra rede de hamburguerias do chef Junior Durski. Porém com um conceito mais simples e mais barato que o Madero.
São várias unidades espalhadas por São Paulo. O preço do hambúrguer varia entre R$8,90 e R$30.
O Burger Joint New York é uma rede de hamburguerias, que tem como sócio o ator Bruno Gagliasso, que trouxe para São Paulo o espirito dos hambúrgueres de Nova York. O visual da hamburgueria é bem urbano, com muito grafite, concreto, madeira e paredes assinadas pelos frequentadores do local (Sim! Você pode escrever onde quiser, até no teto se alcançar haha!). Ahh, além do hambúrguer outro item bastante pedido é o milk-shake, feito com o sorvete da sorveteria Ben & Jerry’s.
São 4 unidades espalhadas por São Paulo (esta que eu fui é o da rua Bela Cintra), além de uma unidade no Rio de Janeiro e duas em Nova York. O preço do hambúrguer varia entre R$16 e R$22.
O K’POP Chicken é um restaurante especializado em frango, com influências da cultura pop e gastronomia de Seul. Neste restaurante podemos pedir desde pratos típicos da Coréia do Sul, que acompanham frango frito, como coxas, sobre coxas ou frango em tiras. Também podemos pedir saladas e claro, hambúrgueres de frango frito, com um molho típico coreano. Estava bem gostoso!
São 5 unidades espalhadas por São Paulo. O preço varia entre R$15 e R$30.
Você pode até estar se perguntando o porque o Mc Donald´s entrou nesta lista. A resposta é porque o MC 1000, a milésima loja da rede no Brasil, foi instalada em um dos prédios mais antigos e conservados da Avenida Paulista, e possui vários diferenciais, como um balanço na área externa, esculturas de batatas e hambúrgueres na área interna para tirar fotos e alguns lanches exclusivos.
O MC 1000 está localizado na Avenida Paulista, 1811, no Bairro Bela Vista.
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Bom, essas são algumas dicas de Hamburguerias em São Paulo. E você já conheceu ou quer comer em algumas delas? Curtiu? Compartilhe sua experiência conosco.
Hasta luego e até o próximo post.
Diego Arena
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Veja os comentários
Estou indo para Sampa agora em Outubro e com certeza pelos duas dessas eu irei, Valeu pelo post
Que legal! Com certeza vai curtir! Cada uma delas melhor que a outra! :D
Nossa!! Não sei qual foto parece mais apetitosa! Quero experimentar todas essas hamburguerias! O Bullguer tem aqui em Campinas e gosto bastante do hamburguer de queijo empanado. Já vou marcar alguns aqui pra quando eu puder ir pra SP de novo!
Nossa, eu nunca provei o hamburguer de queijo empanado do Bullguer, obrigado pela dica! Da próxima vez que for nessa hamburgueria vou provar ! :D :D
Acredito que 15 Hamburguerias em São Paulo seja até pouco né hahaha deve ter trilhões espalhadas por lá.Por isso as indicações fazem diferença.
Nossa, sim!!!! São centenas de hamburguerias espalhadas pela cidade, foi até dificil fazer essa lista! haha
Deu água na boca só de ver as fotos. Amei ter conhecimento sobre estas 15 hamburguerias para conhecer em São Paulo. São tantas opções que é difícil até de escolher. Obrigada por compartilhar, pois agora já sei onde posso comer quando for a lá. Valeu
Amo o Z Deli, Castro, tem uma Lanchonete da Cidade perto de casa, é uma tentação! Já comi muito no Meats também, o bacon deles é perfeito!
Um roteiro completo pelas hamburgueria em São Paulo hein? Eu não sou muito fã de hambúrgueres, mas essas fotos estão tão chamativas que despertou o apetite várias vezes. Quando for a São Paulo vou selecionar duas hamburgueria para conhecer.
Com certeza vai curtir bastante conhecer algumas dessas hamburguerias, e várias delas é possivel comer somente a carne com uma salada, além de aperitivos, para quem não é tão fã de lanche é uma opção! :D
Adorei as dicas de hamburguerias em São Paulo!
Eu sempre fico em dúvida na hora de escolher, agora vou tentar essa lista! ahahahaha
Já provei os do Castro Burger, Cabana e Bullguer. Inclusive, todos aprovadíssimos!
Abraço
Castro Burger e Cabana são incríveis mesmo! Bem dificil escolher meu favorito entre esses dois! haha
Abraço
Eu sou gorda de alma. Não posso ver post sobre comida que engorda que eu já quero ler e ir correndo provar as dicas todinhas rsrs Amo viajar para São Paulo porque se come tão bem! Dos burguers indicados, conheço da Lanchonete da Cidade e do Bullguer (que também tem aqui no Rio). Morrendo de vontade de poder voltar a viajar e ir conferir os outros restaurantes.
Nossa, eu não sabia que no Rio tinha uma Lanchonete da Cidade, bom saber!
Eu vou várias vezes para o Rio a trabalho, e sempre procuro uma hamburgueria hahaa, vou tentar ir da próxima vez! Obrigado! :D
Que delícia de post que já me abriu e muito o apetite por aqui! Há muitos anos, mais de 10, não vou para São Paulo capital. Certamente que preciso de todas as dicas sobre este destino! E essas dicas de onde comer hamburgueres caiu como uma luva! Amei! Ótimo texto "Hamburguerias em São Paulo: 15 para conhecer"!
Ola, nossa 17 hamburgueria para conhecer em Sp? ja estou com fome!!! kkkk brincadeiras a parte, ja testeis algumas mas estao longe de 17. seguirei suas dicas, obrigada ;)
Nossa, que delícia! Deu até fome vendo essas dicas de Hamburguerias em São Paulo. Vou querer provar todos na minha próxima visita a São Paulo. Acho que vou precisar de mais de duas semanas p dar conta de todos.